Творожная ванна на 1000 тонну - Уфа

Вторник, 11 февраля 2020

Параметры объявления

Город: Уфа, Республика Башкортостан
Тип предложения: Продам
Цена: 462 000 руб.

Контактные данные

Контактное лицо Аделия
Телефон 89608004088

Текст объявления

Конструктивно творожная ванна представляет собой установленный на 4 опорах или больше, резервуар в форме полуцилиндра, концентрично к которому приварена теплообменная рубашка с находящимся в ней инжектором для подачи в теплоноситель пара. Процесс поддержания температуры находящегося в резервуаре молока (после внесения в него специальных заквасок) осуществляется подачей под давлением водяного пара в воду, которая предварительно заливается в теплообменную рубашку творожной ванны. Вода, отдавая тепло через стенку резервуара, нагревает находящееся в нем сквашиваемое молоко, что в конечном итоге приводит к образованию творожного сгустка.